Технология продукции общественного питания, Технолог; повар 4 разряда
Дополнительная информация
Командировки
Не готов к командировкам
Курсы и тренинги
Орловский техникум сферы услуг; 2020г;
курсы повышения квалификации по специальности:
повар 5 разряда.
Навыки и умения
Повар 5 разряда (повышение квалификации в Орловском техникуме сферы услуг). Работал в ресторане японской кухни; в доставке вкусной еды (русская, европейская кухня) - индивидуальное приготовление. Самостоятельно составлял и разрабатывал меню (см сайт: http://kuhnya-tdn.wixsite.com/kuhnya фото все свои) Составлял технологичекие карты для меню. Работал на производственной линии приготовления пельменей. В Пансионатах для детей и пенсионеров (сезонно). На современном производстве "Фабрика вкусов" работал поваром-универсалом.
Обо мне
Активный, коммуникабельный, энергичный, ответственный, неконфликтный, имею свое мнение и могу аргументировать его, исполнительный, работаю в команде, БЕЗ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧЕК!, имею цели в жизни и двигаюсь к их реализации. ЛЮБЛЮ готовить вкусно!